Congés annuels

L’hôtel et le restaurant seront fermés pour congés annuels du 19 Septembre au 9 Octobre 2022.

 Ouverture du restaurant  à la clientèle extérieure & hôtel 

Les Vendredis, Samedis soirs & Dimanche midi.

Réservations conseillées. 

Groupes sur réservations tous les jours: Midi & Soir (à partir de 10 personnes)

Notre carte

Pour Commencer …

  • Nos entrées Froides 

Salade Chicamour (Salade verte, tomate, chèvre frais, truite fumée, poivrons confits, oeuf poché)                         14.50 €

Green salad with fresh tomatoes, goat cheese, smoked trout and pepper

Carpaccio de boeuf                                                                                                                                                                        18.00 €

Beef Carpaccio

Tatin aux légumes méditerranéens & sa petite salade verte                                                                             8.50 €

Tatin tart with vegetables and green salad

Melon & Chiffonnade de jambon de Pays                                                                                                            10.80 €

Melon with raw ham

Terrine de foie gras de canard maison                                                                                                                19.50 €

Homemade duck foie gras terrine

  • Nos entrées chaudes 

Escargots de Bourgogne, les 12                                                                                                                            17.50 €

Bourgogne Snails with chopped parsley and garlic, 12

Cassolette de St Jacques aux petits légumes                                                                                                        12.50 €

Scallops in a casserole dish, with vegetables

Pour Continuer…

  • Nos poissons & crustacés

Délice de sandre à la fondue de poireaux                                                                                                                 19.50 €

Pike perch cooked with braised leeks in cream

Poêlée de crevettes à la persillade                                                                                                                          15.50 €

Grilled prawns with chopped parsley and garlic

  • Spécialités végétariennes

Risotto aux champignons                                                                                                                   9.30 €

Risotto with mushrooms

Burger Végétarien

Vegan burger with vegetables and vegan steack

  • Nos viandes

Suprême de volaille au Vin Jaune   (Origine France)                                                                                                          14.50 €

Supreme of chicken with vin Jaune sauce

Paleron de veau (cuit 20 h) aux Trompettes de la mort    (Origine France)                                                                     23.50 €

Chuck veal, cooked 20hours with mushrooms

Médaillon de rôti d’agneau aux herbes de Provence  (Origine France)                                                                        21.00 €

Lamb roast medallion with Herbs de Provence

Pavé d’autruche aux 3 poivres  (Origine Afrique du Sud)                                                                                                        17.50 €

Thick-cut steack of ostrich with pepper sauce

Tournedos de Boeuf aux cèpes (Origine France)                                                                                                                    31.00 €

Fillet steack of beef, with mushrooms

Filet de canard aux Griottes                                                                                                                                                           19.50 €

Duck filet with Morello Cherry

Les Gourmandises

Crème brûlée                                                                                                                                                                   5.50 €

Crème brûlée vanilla flavour

Tarte aux pommes Campagnarde                                                                                                                                     5.50 €

Apple Tart

Traditionnelle Tarte Tatin & sa boule de glace vanille                                                                                                       8.00 €

Tatin Tart (caramelised apple), with vanilla ice cream

Panna Cotta & coulis de Fraise                                                                                                                                                  5.50 €

Italian Panna Cotta with strawberry coulis

Moelleux au chocolat                                                                                                                                                6.50 €

Chocolate fondant cake

Nougat Glacé                                                                                                                                                          9.50 €

Iced nougat

Coupe de Glace ou Sorbet 2 ou 3 boules                                                                                                                    4.00 € / 5.50 €

(Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé, Citron vert, cassis, Pomme Granny, Poire William, Noix de coco, Framboise, Fraise)

Coupe café ou Chocolat Liégois (3 boules glace, chantilly, sauce café ou chocolat)                                                6.90 €

Coupe Dame Blanche (Glace Vanille & chocolat, chantilly, sauce chocolat)                                                             6.90 €

Coupe Tagada (Sorbet Fraise, glace vanille, chantilly & coulis de fraise)                                                                 6.90 €

Coupe Guérande (Glace chocolat, café, caramel beurre salé, chantilly, sauce caramel au beurre salé)                        6.90 €

Coupe Colonel (Sorbet Ciron & Vodka)                                                                                                                   8.50 €