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CHÂTEAU DE CHICAMOUR

75, RD 2060 - Lieudit "Chicamour"

45530 SURY AUX BOIS

02 38 55 95 00

Fax 02 38 55 95 01

Eurl au capital de 7500 € - RCS Orléans 502372311

 

 

 

 

salle resto

 

Menu à 23 €

 

 

Soupe de poisson et ses croutons à l'ail

Ou

Salade Chicamour (salade verte, chèvre, saumon fumé, tomates poivrons confits)

Ou

Melon et Chiffonnade de Jambon

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Dos de Cabillaud au beurre blanc Nantais

Ou

Bavette d'Aloyau à l'Echalotte

Ou

Suprême de Volaille à la Normande

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Assiette de fromage

Ou

Desserts du jour

Ou

Coupe de Glace ou Sorbet

Menu à 42 € 

 

 

Terrine de Foie gras de Canard ,

Confiture d'oignons

Ou

Cassolette de St Jacques et Gambas aux petits légumes

Ou

Gambas flambées au Wisky

 

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Entrecôte Maître d'Hôtel

Ou

Dos de Sandre sauce Champagne à la fondue de Poireaux

Ou

Tournedos de Canard façon Chef

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Assiette de Fromage et sa petite salade

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Fondant au Chocolat et sa boule de glace

Ou

Colonel (sorbet citron vert et Vodka)

Ou

Traditionnelle Tarte Tatin et sa Boule de Glace vanille

Menu Enfant

12,50 €

 

Salade de Tomates

 

Ou

 

Assiette de Saucisson sec

 

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Steak Haché, frites

 

Ou

  

Nuggets de poulet, frites

 

 

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Glace au choix

Ou

Crème brûlée

 

 

 

 

 

 

 

Carte

 

Nos Entrées froides

 

Salade Chicamour (salade verte, tomate, chèvre, saumon fumé, poivrons confits)  12,40 €

Terrine de Foie gras de Canard, Confiture d'oignons  18.00 €

Salade aux Chèvres chauds (salade verte, Chèvres chauds, lardons, poivrons confits)  13,00 €

Salade César (salade verte, poulet, croûtons et copeaux de parmesan) 12.50 €

 

Nos Carpaccios

 

Carpaccio de Saumon mariné à l'aneth  10.50 €

 

Nos Entrées chaudes

 

Soupe de Poisson et ses croûtons à l'ail     8.50 €

Escargots de Bourgogne, les 12             13.50 €

Cassolette d’Écrevisses et St Jacques   18.00 €

Saint Jacques rôties à la Persillade           26.00 €

Gambas flambées au Wisky                      16.50 €

Nos Poissons et Crustacés

Cuisses de grenouilles persillade            15.50 €

Filet de Truite aux amandes                   13.90 €

Pavé de Saumon à l'estragon                 18.90 €

Pavé de Sandre à la Fondue de Poireaux sauce Champagne    19.50 €

Nos Viandes

Chateaubriand au poivre flambé au Cognac      26,50 €

Entrecôte grillée Maître d'Hôtel 280/300 g         22.00 €

Côtes d'Agneau grillées au Herbes de provence 19.50 €

Pavé de Cerf sauce grand Veneur                     19.50 €

Tournedos de Canard sauce Chef                    18,00 €

Faux Filet sauce marchand de Vin                    16.40 €

 

Assiette de Fromage et sa petite salade            7.00 €

 

Nos Desserts

Tarte aux pommes et sa boule de glace                      6.00  

Traditionnelle Tarte Tatin, boule glace vanille            7.50 €

Fondant au Chocolat et sa boule de glace                  6.50 €

Crème brûlée                                                           5.50 €

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules)                      5.50 €

Profiteroles au Chocolat                                          7.50 €

Colonel (sorbet citron et Vodka)                                  8.50 € 

 

Nous restons à votre disposition pour toute organisation de repas

( repas de famille, anniversaires, mariages, etc....)

Renseignements et Réservations 02 38 55 95 00