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CHÂTEAU DE CHICAMOUR

75, RD 2060 - Lieudit "Chicamour"

45530 SURY AUX BOIS

02 38 55 95 00

Fax 02 38 55 95 01

Eurl au capital de 7500 € - RCS Orléans 502372311

 

 

 

 

salle resto

 

Le restaurant est ouvert :

Le soir sauf le dimanche

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Le midi uniquement sur réservation pour plus de 10 personnes

 

 

Menu à 23 €

 

 

Soupe de poisson et ses croutons à l'ail

 

Ou

 

Salade Chicamour (salade verte, chèvre, saumon fumé, tomates poivrons confits)

 

Ou

 

Terrine de Lapin

 

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Bavette à l'Echalotte

 

Ou

 

Suprême de Volaille au Romarin

 

Ou

 

Dos de Cabillaud sauce Safran

 

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Plateau de fromage

Ou

Desserts du jour

Ou

Coupe de Glace ou Sorbet

 

 

Menu Enfant

12,50 € 

Salade de Tomates

Ou

Assiette de Saucisson sec

 

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Steak Haché, frites

Ou

  

Nuggets de poulet, frites

 

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Glace au choix

 

 

 

 

 

Menu Végétarien

 

à 25€ 

 

 

Terrine de Tomates et Poireaux au Vin jaune

et sa vinaigrette de tomate au balsamique

 

Ou

 

Salade de Printemps

(Taboulé, raisins secs, tomates, amandes, féta marinée et menthe du jardin)

 

 

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Dos de Cabillaud sauce Safran

 

Ou

 

Burguer Vegan sur son lit de Polenta sauce houmous aux betteraves rouges

 

Ou

 

Risotto aux morilles

 

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Plateau de fromage

 

Ou

 

Desserts du jour

 

Ou

 

Coupe de Glace ou Sorbet

 

 

 

 

 

 Ascension

 

 

 

 

Carte

 

 

Nos Entrées froides

 

Salade Chicamour (salade verte, tomate, chèvre, saumon fumé, poivrons confits)  13,40 € 

Salade Fraicheur de Printemps (Taboulet aux herbes, amandes, raisins, tomates, féta marinées et menthe du jardin)  9.00 €

Tartare de Thon aux tomates séchées sur un lit de lentilles assaisonnées  11.00 €

Terrine de Foie gras de Canard, Confiture d'oignons  19.00 €

Croustillant de Gambas à la mandarine et perles marines  13.50 €

 

Nos Carpaccios

 

Carpaccio de Saumon mariné à l'aneth  12.50 €

 

Nos Entrées chaudes

 

Soupe de Poisson et ses croûtons à l'ail     9.00 €

Escargots de Bourgogne, les 12             17.50 €

Fondant de saumon et Crevettes sauce Hollandaise    14.00 €

Saint Jacques rôties déglacées au Noilly et Baies roses           26.00 €

Gambas flambées au Wisky                      16.50 €

Nos Poissons et Crustacés

Filet de Truite aux amandes façon meunière       13.90 €

Joues de Lotte au Safran          18.90 €

Délice de Sandre à la Fondue de Poireaux sauce Champagne    19.50 €

 

Nos Viandes

 

Chateaubriand de Charolais au poivre flambé au Cognac    27,50 €

Entrecôte grillée Maître d'Hôtel     22.00 €

Côtes d'Agneau grillées au Romarin     19.50 €

Suprême de Pintade au Vin jaune      19.50 €

Filets de Canard aux Griottes          18,00 €

 

 

Plateau de Fromage                                       8.50 €

 

Nos Desserts

 

Tarte aux pommes et sa boule de glace                      5.00  

Crème Brulée                                                             4.50 €

Panna Cota au Coulis de Framboise                         5.50 €

Traditionnelle Tarte Tatin, boule glace vanille            8.00 €

Fondant au Chocolat et sa boule de glace                  6.50 €

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules)                      5.50 €

Profiteroles au Chocolat                                          7.50 €

  Colonel (sorbet citron et Vodka)                                 8.50 € 

 

Nous restons à votre disposition pour toute organisation de repas

( repas de famille, anniversaires, mariages, etc....)

Renseignements et Réservations 02 38 55 95 00